اكثر كوكی ‌ها (Cookies) بسيار ساده كار می ‌كنند ولی در چند سال اخير توجه زيادی را به خود جلب كرده‌اند؛ مخصوصاً از سال 2000 كه بحث‌ها و تحقيق ‌هايی در مورد كنترل امنيت و حيطه شخصی كاربران انجام گرفت.

كوكی ‌ها جستجوي صفحات اينترنت را بسيار ساده كرده‌اند و مديران سايت ها از آن‌ها برای جمع آوری اطلاعات مفيد بازديد كاربران استفاده می ‌كنند.

در اينجا به فن آوری ساده‌ كوكی ‌ها و همين‌طور كاربرد های آن ‌ها نگاهی می ‌اندازيم.

ديدگاهی كه بعضی از افراد از كوكی ‌ها دارند بسيار دور از واقعيت است. اكثر افراد فكر می ‌كنند كه كوكی ‌ها برنامه ‌هايی هستند كه اطلاعات را از كامپيوتر شما جمع آوری می ‌كنند و به سايت خود می ‌فرستند. اين ديدگاه كاملاً غلط است چون نه تنها كوكی ‌ها برنامه نيستند و به همين دليل هم نمی ‌توانند اطلاعات را جمع آوری كنند؛ بلكه هدف كوكی ‌ها چيز ديگری است.

می ‌توان كوكی را يك فايل متنی كه سرور يك سايت روی هارد ديسك كامپيوترتان ذخيره و بعداً دريافت می ‌كند، تعريف كرد. برای مثال هر سایت یک کد شناسایی مخصوص به هر بازدید کننده می‌ دهد.

اگر از برنامه InternetExplorer در ویندوزXP برای دیدن صفحات وب استفاده می ‌کنید، می‌ توانید کوکی‌ هایی که روی کامپیوترتان ذخیره شده‌اند را در اينجا ببینید:

C:\Documents and Settings\Cookies

نام هر سایت را نیز می ‌توانید از روی نام فایل و یا داخل متن کوکی ببینید.

اگر روی هر کدام از آن ‌ها کلیک کنید می ‌بینید که یک متن است که دارای یک کد است. توجه داشته باشید که این فایل متن نمی‌ تواند هیچ کاری بر روی کامپیوتر شما انجام دهد و هر سایت تنها به کوکی خود دسترسی دارد و نه فایل و یا کوکی سایت دیگری.

کوکی ‌ها کمک بزرگی به طراحان و مدیران سایت ‌ها می‌کنند. کدی که به کامپیوتر شما داده می‌شود شامل یک کد وضعیت است که نشان می ‌دهد جستجوگر اینترنت شما هنگام بازدید سایت در چه وضعیتی قرار دارد. اگر کد شناسایی در کامپیوتر شما وجود داشته باشد نشان می ‌دهد که شما آن سایت را بازدید کرده‌اید.

با استفاده از کوکی سایت می‌ تواند بداند دقیقاً چند نفر آن را بازدید کرده‌اند. همچنین اینکه چند بار یک کاربر سایت را بازدید کرده و چند نفر از بازدید کننده ‌ها جدید هستند. اینکار با استفاده از یک بانک اطلاعاتی انجام می ‌شود. هر بار که یک بازدید کننده جدید وارد می ‌شود کد شناسایی که به آن داده می ‌شود به بانک اطلاعاتی خود سایت می‌رود. دفعات بعدی که همان کاربر به سایت باز می‌ گردد توسط یک شمارنده به بازدید های قبلی اضافه می‌شود.

بعضی از سایت ‌ها را می‌توان به دلخواه خود و تنها برای بازدید خود از نظر ظاهری تغییر داد. برای مثال سایت MSN و Yahoo را می ‌توان صفحه اصلی (HomePage) خود کرد و آن را برای بازدید خود تغییر داد. می ‌توانید قسمت ‌های مختلف هر سایت را به صفحه اصلی اضافه کرد. تعداد ایمیل‌ ها را ببینید و آب و هوای شهر خود را در قسمتی از همین صفحه مشاهده کنید. اینکار برای هر کاربر با استفاده از کوکی انجام می‌ شود. برای اولین بار که به سایت مورد نظر می‌روید و تغییرات را انجام می ‌دهید، اطلاعات این تغییرات در اطلاعات سایت ذخیره می ‌شود و از آن به بعد هر بار که سایت کوکی خود را می‌خواند تغییرات مورد نظر شما را اعمال می ‌کند.

مشکلاتی نیز در استفاده از کوکی ‌ها وجود دارد که فن‌آوری کوکی را زیر سوال می‌برد و آن را ناقص جلوه می‌دهد. گرچه با انجام چند کار ساده می‌توان این مشکلات را برطرف کرد. در اینجا به طرح تعدادی از این مشکلات می ‌پردازیم.

فرض کنید که از سایتی برای خرید آنلاین استفاده کرده‌اید. اطلاعات خرید شما در کوکی ذخیره می‌شود و بار دیگر که وارد سایت می‌شوید اطلاعات شما روی جستجوگر می‌ماند. اگر به غیر از شما کسی دیگر از نام کاربری کامپیوترتان استفاده کند دفعه بعدی که به این سایت برود ممکن است اشتباهاً و یا به صورتی عمدی از اطلاعات کارت اعتباری شما استفاده کند. البته با ایجاد چند نام کاربری برای هر کدام از افرادی که از کامپیوتر استفاده می‌کنند می توانیم مشکل را رفع کرد چون کوکی ‌های هر بازدید کننده در اطلاعات خود آن کاربر ذخیره می‌شود.

مشکلی دیگر این است که اگر کوکی ‌ها پاک شوند دیگر توانایی شناسایی کاربران را ندارند و کد شناسایی جدیدی به کاربران می‌ دهند. این کار هم اطلاعات آماری سایت را با مشکل روبرو می‌سازد و هم اگر سایت مورد نظری را به دلخواه تغییر داده‌اید آن تغییرات دیگر اعمال نمی ‌شوند. به همین دلیل است که اکثر سایت ‌هایی که این قابلیت را دارند از کاربران می ‌خواهند که با دریافت نام کاربری و رمز عبور خود را در سایت مشترک کنند تا این اطلاعات با پاک کردن کوکی ‌ها از بین نروند.

با وجود مخالفت ‌ها و نگرانی ‌هایی که در استفاده از کوکی ‌ها وجود دارد، می‌ بینید که استفاده از آن ‌ها تا حدی بی خطر است و قابلیت ‌های زیادی را در اینترنت ایجاد می ‌کند.

منبع

هر وقت ظرفيت خالی هارد دیسک در حال تمام شدن باشد اخطاری مبنی بر پر شدن حافظه نمايش داده می شود. (Low Disk Space)

اين پيغام بعضی موارد خوب است ولی اکثر مواد يک مزاحم واقعی است! زيرا اکثر کاربران از حافظه خالی موجود و پر شدن آن آگاه هستند، ولی بعضی مواقع به علت وجود يک سری اطلاعات نمی توان دست به يک خانه تکانی زد.

بنابر اين برای از کار انداختن ای هشدار مراحل زير را طی کنيد:

یک: از منوی RUN فرمان regedit را اجرا کنيد.

دو: اين کليد را در آن پيدا کنيد :

KEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\Current Version\Policies\Explorer

سه: در يک نقطه خلوت از قاب سمت راست ،کليک سمت راست کرده و گزينه New سپس DWORD Value را انتخاب کنيد.

نام متغير جديد را NoLowDiskSpaceChecks بگذاريد.

چهار: روی اين متغير دو بار کليک کرده و مقدار 1 به آن بدهيد.

پنج: از رجيستری خارج شده و کامپيوتر را بوت کنيد تا نتيجه را ببينيد.

نکته: با انجام اين کار هشدار برای تمامی درايوها از کار خواهد افتاد.

با استفاده از یکی از قابلیت های ویندوز XP می توانید, برنامه های نصب شده بر روی سیستم خود را به شکل سریع تر اجرا کنید. به عنوان مثال در نرم افزار هایی مانند Photoshop و Corel Draw که باز شدن آنها مقداری طول می کشد می توانید این برنامه ها را سریع تر باز کنید.

برای این کار:

بر روی Shotcut برنامه مورد نظر راست کلیک کنید، سپس Properties را انتخاب کنید. سپس به تب Shortcut بروید.

اکنون در قسمت Target به پایان آدرس فایل بروید.

سپس بعد از علامت ” پایانی یک Space بزنید و دستور prefetch:1/ را تایپ کنید. در پایان OK را زده و خارج شوید.

خوا هید دید که برنامه مورد نظرتان در یک چشم به هم زدن باز می شود.

تست اعتياد به اينترنت (IAT) يكی از معتبر ترين تست های مربوط به سنجش اعتياد اينترنتی است كه توسط دكتر كيمبرلی يانگ (Kimberly Young) ابداع شده است. در تست IAT هر چه نمره شما بيشتر باشد؛ اعتياد شما به اينترنت شديد تر است. نمرات هم به ترتيب از يك تا پنج هستند. در پايان؛ بايد مجموع نمراتی را كه به 20 پرسش زير می ‌دهيد جمع بزنيد:

1- چقدر بيشتر از آنچه قصد داريد؛ در اينترنت می ‌مانيد؟

1. به ندرت 2. گهگاهی 3. غالبا 4. بكرات 5. هميشه – شامل حال ‌من نمی ‌شود

2- چقدر به ‌خاطر آنلاين ماندن؛ اعضای خانواده را ناديده‌ گرفته‌ايد؟

1. به ندرت 2. گهگاهی 3. غالبا 4. بكرات 5. هميشه – شامل حال من نمی ‌شود

3- چقدر اينترنت را به بودن با همسرتان ترجيح می ‌دهيد؟

1. به ندرت 2. گهگاهی 3. غالبا 4. بكرات 5. هميشه – شامل حال من نمی ‌شود

4- چقدر از طريق اينترنت با كاربران ديگر رابطه ايجاد ‌می ‌كنيد؟

1. به ندرت 2. گهگاهی 3. غالبا 4. بكرات 5. هميشه – شامل حال ‌من نمی ‌شود

5- چقدر ديگران از شما به خاطر ميزان آنلاين بودننتان شاكی هستند؟

1. به ندرت 2. گهگاهی 3. غالبا 4. بكرات 5. هميشه – شامل حال‌ من نمی ‌شود

6- چقدر به ‌خاطر اينترنت؛ نمرات و كارهايتان در مدرسه افت كرده است؟

1. به ندرت 2. گهگاهی 3. غالبا 4. بكرات 5. هميشه – شامل حال‌ من نمی ‌شود

7- چقدر ايميل ‌هايتان را پيش از كارهای ضروری ديگرتان چك می ‌كنيد؟

1. به ندرت 2. گهگاهی 3. غالبا 4. بكرات 5. هميشه – شامل حال‌ من نمی ‌شود

8- چقدر عملكرد كاری و بهره ‌وری شما به خاطر اينترنت آسيب ديده است؟

1. به ندرت 2. گهگاهی 3. غالبا 4. بكرات 5. هميشه – شامل حال‌ من نمی ‌شود

9- وقتی از شما می ‌پرسند كه چه ‌كار هايی آنلاين انجام می ‌دهيد؛ چقدر در موضع تدافعی يا پنهان كاری قرار ‌می ‌گيريد؟

1. به ندرت 2. گهگاهی 3. غالبا 4. بكرات 5. هميشه – شامل حال‌ من نمی ‌شود

10- چقدر افكار آزار دهنده در زندگی را با افكار آرام‌ بخش در اينترنت خنثی می ‌كنيد؟

1. به ندرت 2. گهگاهی 3. غالبا 4. بكرات 5. هميشه – شامل حال ‌من نمی ‌شود

11- چقدر وقتی در اينترنت هستيد؛ احساس می ‌كنيد توان پيش‌ بينی امور را داريد؟

1. به ندرت 2. گهگاهی 3. غالبا 4. بكرات 5. هميشه – شامل حال ‌من نمی ‌شود

12- چقدر فكر می ‌كنيد كه زندگی بدون اينترنت، چيزی كسالت بار؛ تهی و بی ‌لذت است؟

1. به ندرت 2. گهگاهی 3. غالبا 4. بكرات 5. هميشه – شامل حال ‌من نمی ‌شود

13- چقدر وقتی كسی هنگام آنلاين بودن مزاحم شما می ‌شود؛ غر می ‌زنيد؛ فرياد می ‌زنيد يا عصبانی می ‌شويد؟

1. به ندرت 2. گهگاهی 3. غالبا 4. بكرات 5. هميشه – شامل حال ‌من نمی ‌شود

14- چقدر به خاطر قطع نكردن اينترنت؛ دچار بی خوابی هستيد؟

1. به ندرت 2. گهگاهی 3. غالبا 4. بكرات 5. هميشه – شامل حال ‌من نمی ‌شود

15- چقدر فكر می ‌كنيد كه در حالت آفلاين حواس پرتی داريد؛ ولی در حالت آنلاين بهتر هستيد؟

1. به ندرت 2. گهگاهی 3. غالبا 4. بكرات 5. هميشه – شامل حال ‌من نمی ‌شود

16- چقدر وقتی آنلاين هستيد اين جمله را به كار می ‌بريد: فقط چند دقيقه مونده؛ الان ميام

1. به ندرت 2. گهگاهی 3. غالبا 4. بكرات 5. هميشه – شامل حال ‌من نمی ‌شود

17- چقدر سعی كرده‌ايد از ميزان آنلاين بودن خود بكاهيد و موفق نشده‌ايد؟

1. به ندرت 2. گهگاهی 3. غالبا 4. بكرات 5. هميشه – شامل حال ‌من نمی ‌شود

18- چقدر سعی داريد ميزان آنلاين بودنتان را از ديگران مخفی كنيد؟

1. به ندرت 2. گهگاهی 3. غالبا 4. بكرات 5. هميشه – شامل حال ‌من نمی ‌شود

19- چقدر ميزان آنلاين بودن را به بيرون رفتن با ديگران؛ ترجيح می ‌دهيد؟

1. به ندرت 2. گهگاهی 3. غالبا 4. بكرات 5. هميشه – شامل حال ‌من نمی ‌شود

20- چقدر وقتی آفلاين هستيد؛ احساس افسردگی و عصبانيت داريد كه با آنلاين شدن از بين می ‌رود؟

1. به ندرت 2. گهگاهی 3. غالبا 4. بكرات 5. هميشه – شامل حال ‌من نمی ‌شود

تعیین نمرات:

جمع نمرات بين 20 تا 49 = كاربر معمولی هستيد.

جمع نمرات بين 50 تا 79 = داريد دچار مشكل اعتياد اينترنتی مي‌شويد؛ مراقب باشيد.

جمع نمرات بين 80 تا 100 = شما به اكثر پرسش‌ ها نمرات 4 يا 5 داده‌ايد. شما دچار اعتياد اينترنتی هستيد و بايد مشكل‌تان را در اسرع وقت حل كنيد.

واقعا فكر كنيد كه اگر در پرسش دوم؛ جواب شما 4 بوده است، چه به سر خودتان آورده ايد؟

برای بسياری از شما پيش آمده است که وقتی داخل محيط ويندوز اکس پی هستید با مشکلی روبه رو شده اند. مثلاً برنامه ای قفل کرده بعد از اينکه به نوعی اين مشکل رفع شده است يک پيغام روی صفحه مانيتور ظاهر می شود که برای خلاصی آن بايد روی Dont Send کليک کنيد. اما بعضی اوقات اين پيغام دست بردار نيست و مرتباً تکرار می شود. با انجام ترفند زیر به راحتی می توانید از دست اين پيغام Dont Send رهايی يابید.

در مرحله اول بايد روی My Computer راست کليک کرده و گزينه Properties را انتخاب کنید. بعد از باز شدن پنجرهSystem properties شما از منوی بالای پنجره گزينه Advanced را انتخاب کنيد. اينک در قسمت پايين پنجره دکمه Error Reporting را بزنيد. در پنجره ای که گشوده مي شود گزينه Disable Error Reporting را انتخاب کرده و بلافاصله تيک گزينه But notify me when critical Error occur را برداريد. در مرحله بعدی روی هر دو پنجره کليد OK را انتخاب کنيد. با تاييد اين مرحله خيال تان جمع باشد که اين پيام مزاحم Dont Send حذف شده و ديگر سراغ شما نخواهد آمد.

با ترویج فرهنگ استفاده از ذخیره سازهای قابل حمل و به ویژه هارد دیسک های اکسترنال؛ تامین امنیت اطلاعات ذخیره شده و جلوگیری از فاش شدن آنان توسط افراد غیر مجاز تبدیل به چالشی بزرگ برای کمپانی های تولید کننده این محصولات شده است.

کمپانی Maxtor که جزو یکی از با سابقه ترین کمپانی های تولید محصولات ذخیره سازی اطلاعات به شمار می رود همواره با ارائه محصولات و فناوری های نوین، راهکارهای جدید و متفاوتی را برای کاربران ارائه می کند آغازگر موج تغییرات و بهسازی در عرصه تولید این محصولات می گردد.

یکی از محصولات ابداعی کمپانی Maxtor هارد دیسک اکسترنال زره سیاه Black Armor می باشد که مجهز به فناوری منحصر به فرد امنیتی رمز گزاری سخت افزاری بوده و راه حلی است برای کاربرانی که در جست و جوی امنیت بالا برای حفظ اطلاعات محرمانه وشخصی خود می باشند.

این هارد دیسک با ظاهری بسیار زیبا و به رنگ مشکی براق طراحی و تولید شده است. از نظر مشخصات ظاهری کاملا” مشابه هارد دیسک های قابل حمل معمولی و به ابعاد 131 mm x 84mm x 16.5 mmبوده و وزن آن تنها 208 گرم می باشد و از طریق درگاه رابط USB2.0 و بدون نیاز به آداپتور به کامپیوتر متصل می گردد این هارد دیسک در دو ظرفیت 160و320 گیگابایت به بازار عرضه شده است.

مراحل ذخیره سازی اطلاعات بر روی این هارد دیسک بدین گونه می باشد که کاربر باید پس از ذخیره اطلاعات خود بر روی آن، اقدام به تعریف یک کلمه عبور نموده و برای بازخوانی اطلاعات ذخیره شده خود بر روی Black Armor نیازمند به وارد نمودن مجدد همان رمز عبور بوده و بدون وارد نمودن آن هیچ راهی برای دسترسی به اطلاعات خود نخواهد داشت و نکته جالب اینکه حرفه ای ترین رمز شکن ها و نیز قوی ترین نرم افزارهای بازیابی اطلاعات قادر به دسترسی به آنها نخواهند بود.

این محصول مجهز به نرم افزار مدیریتی منحصر به فرد خود با نام Maxtor backup and synchronization می باشد که کاربر برای دسترسی کامل به اطلاعات خود بدان نیازمند بوده و دارای دو حالت متفاوت کاربری Host و Traveler است.

نرم افزار Maxtor backup and synchronization بر روی هر کامپیوتری نصب گردد آن کامپیوتر به عنوان میزبان شناسایی شده و در هنگام اتصال این هارد دیسک بر روی حالت کاربری Host (میزبان) قرار می گیرد که طی آن تمامی دسترسی ها به اطلاعات با وارد کردن رمز عبور از جمله اضافه نمودن و یا پاک کردن اطلاعات برای کاربر مجاز می باشد.

در هنگام اتصال Black Armor به سایر کامپیوترها حالت Traveler (مسافرتی) فعال می گردد که حتی با ورود کلمه رمز عبور، دسترسی به اطلاعات هارد دیسک تنها به خواندن آنها محدود گردیده تا امکان کوچک ترین سواستفاده توسط دیگران در هنگام سرقت و یا قرض گرفتن هارد دیسک برطرف گردد.

در پایان ذکر این نکته ضروری است که انتخاب و به خاطر داشتن رمز عبور برای کاربر حیاتی بوده و در صورت به سرقت رفتن این هارد دیسک و یا گم کردن آن، هیچ گونه امکانی برای دسترسی به اطلاعات ذخیره شده بر روی این هارد دیسک توسط افراد بیگانه وجود نخواهد داشت.

این محصول به زودی در ظرفیت های بالاتر از سوی کمپانی Maxtor به بازار عرضه خواهد شد و هم اکنون مدلهای 160 و 320 گیگابایتی آن با گارانتی سازگار در بازار موجود می باشد.

منبع

جـويـدن آدامس مـنحصر به انسان های امروزی نبوده بطوری كه قديمی ترين تـــكه آدامس كشف شده متعلق به 9000 سال قبل می باشد. نخستين آدامس های تجاری در سال1850 به بازار عرضه گرديد.

چند نكته جالب در باره آدامس:

1- سالانه در حدود 500 هزار تن آدامس در سراسر جهان جويده می شود.

2-90 درصد كل آدامس های جهان توسط شركت آمريكايی wrigley توليد می شود.

3- كشور تركيه بالاترين تعداد شركت های توليد كننده آدامس در جهان را به خود اختصاص داده است، با 60 شركت توليد كننده آدامس.

4- ركورد بزرگترين آدامس باد شده به قطر 58 سانتی متر متعلق به خانمی از اهل كاليفرنيا می باشد.

5- بلعيدن آدامس مشكل خاصی برای انسان ايجاد نمی كند، چرا كه مانند ذرت بو داده از سيستم گوارش بطور دست نخورده عبور كرده و خارج می شود.

6- به جای ماندن آدامس جويده شده در صحنه جرم می تواند به شناسايی مجرم كمك كند. (با بررسی اثر دندان ها بر روی آدامس)

مواد تشكيل دهنده آدامس:

1- پايه و اساس آدامس (30%): بخشی از آدامس است كه هنگام جويدن حل نمی شود. صمغ های طبيعی (chicle-mastic-spruce-balata)، لاتكس ها(leche-jelutong-nispero)، پلاستيك ها (پلی اتيلن، پلی وينيل استات، استئاريك اسيد)، پارافين جامد و يا موم زنبور عسل.

2- شيرين كننده ها (59%): شكر و دكستروز در آدامس های معمولی و در آدامس های بدون قند سوربيتول (sorbitol)، زايليتول (xylitol)، ايزومالت (isomalt)، مالتيدول (maltidol) مصرف می شود كه هم شيرين كننده هستند و هم حجم دهنده.

3- شيرين كننده های قوی (0.5%): نظير آسپارتام (aspartame) و پتاسيم اسسولفام (acesulfame -k) كه از قدرت شيرين كنندگی بسيار بالايی برخورد بوده و به عنوان طعم دهنده و افزايش ماندگاری طعم كلی به آدامس افزوده می شوند.

4- نرم كننده ها (2%): گليسيرين، لسيتين، سوربيتول مايع، شيره ماليتول كه به آدامس بافت و نرمی می بخشند.

5- شيره ذرت (10%): به عنوان نگهدارنده و جاذب رطوبت و برای حفظ تازگی به آدامس افزوده می شود.

6- طعم دهنده ها (4%): نعناع (mint)(peppermint-spearmint-menthol)، دارچين (cinnamon)، اكاليپتوس (eucalyptus)، شيرين بيان (liquorice)، انواع ميوه ها (ليمو، توت فرنگي، آنانس، سيب، مركبات، هندوانه، انبه، زنجبيل) و طعم كولا.

7- اجزاء فعال (5%): اين اجزاء به عنوان سفيد كننده و تميز كننده دندان ها، خوش بو كننده دهان و تنفس، و بهبود سلامتی دندان ها به آدامس افزوده می گردند. كارباميد (carbamide) به عنوان خنثی كننده اسيدهای پلاك دندان ها و جلوگيری از پوسيدگی آنها، جوش شيرين(baking soda) و كربنات كلسيم (calcium carbonate) به عنوان سفيد كننده، استات روی (zinc acetate) و چای سبز (green tea) به عنوان خوشبو كننده تنفس و رفع بوهای بد دهان به آدامس اضافه می گردند. ويتامين ها، كلسيم، فلورايد و روی از ديگر مواد فعالی می باشند كه ممكن است به آدامس افزوده گردد.

8- رنگ های غذايی و خوراكی

آدامس های ويژه:

1- آدامس نيكوتين دار (nicotin gum): حاوی نيكوتين بوده و علايم محروميت از نيكوتين و هوس كشيدن سيگار، در افرادی كه مايل به ترك سيگار می باشند را كاهش می دهد.

2- آدامس بادكنكی (bubblegum): از رنگ صورتی و از صمغ بيشتری برخودار بوده و خاصيت ارتجاعی بيشتری دارند. حجمشان نيز نسبت به آدامس های معمولی بيشتر می باشد.

3- آدامس های حاوی ويتامين ها كه مخصوص كودكان تهيه می گردد.

فوايد جويدن آدامس برای سلامتی:

حتما از آدامس های بدون قند(sugar free) استفاده كنيد.

1- كمك به تمركز و بهبود حافظه: عمل جويدن باعث تحريك هيپوتالاموس مغز و ترشح هورمونی می گردد كه انسان را گوش به زنگ، هوشيار و متمركز نگه می دارد.

2- كاهش گرفتگی گوش ها ناشی از تغييرات فشار هوا حين پرواز با هواپيما.

3- افزايش بزاق دهان تا 10 برابر: بزاق دهان حاوی يون های كربنات هيدرون است كه نوعی قليای ضعيف محسوب شده و موجب خنثی شدن اسيدهای پلاك در دهان می گردد. همچنين بزاق حاوی مواد معدني نظير كلسيم، فسفات و فلورايد است (مواد تشكيل دهنده مينای دندان) كه در ترميم زود هنگام پوسيدگی ها و افزايش استحكام مينای دندان ها موثر می باشد. آنزيم آميلاز موجود در بزاق نيز هضم كربوهيدرات ها را سرعت می بخشد. بنابراين افزايش ترشح بزاق موجب محافظت از دندان ها در برابر پوسيدگی (تا 40 درصد)، تسهيل عمل هضم كربوهيدرات ها و جلوگيری از خشكی دهان می گردد. افزايش بزاق با خنثی سازی اسيد معده، سوزش سردل را نيز كاهش می دهد.

4- رفع بوی بد دهان و خوشبو كردن تنفس

5- پاكسازی سطوح دندان ها از مواد غذايی

6- كاهش استرس و تنش

7- آدامس های حاوی شيرين كننده الكل زايليتول (xylitol) از پوسيدگی دندان ها جلوگيری می كنند.

8- آدامس های حاوی كافئين برای هوشيار نگه داشتن ذهن و بيدار ماندن موثر می باشند.

9- كمك به هضم غذا با تحريك معده

10- سفيد شدن دندان ها توسط آدامس های حاوي مواد سفيد كننده

11- آدامس نعناعی ضد نفخ می باشد.

12- آدامس از سوی ديگر با تحريك معده و تسريع عمل هضم باعث افزايش حس گرسنگی می شود. (افرادی كه قصد كاهش وزن دارند نبايد آدامس بجوند.)

13- جويدن آدامس ضربان قلب را اندكی افزايش می دهد (5 ضربان در دقيقه) كه باعث افزايش جريان خون به مغز و ديگر اعضاء بدن می گردد.

نكته: جويدم آدامس در هر ساعت 12 كيلوكالری انرژی می سوزاند.

نكته: جويدن طولانی مدت و با شدت آدامس می تواند به مفصل گيجگاهی فكی آسيب رسانده و يا پركردگی های دندان ها را از جای خود خارج سازد.

نكته: افرادی كه از درد مفصل گيجگاهی فكی رنج می برند نبايستی آدامس بجوند.

نكته: برای پر كردن موقت درزها و شكاف ها و يا محكم كردن موقت شيشه لق پنجره ها نيز می توان از آدامس استفاده كرد.

آداب مصرف آدامس:

1- از جويدن آدامس با دهان باز خودداری كنيد.

2- با جويدن آدامس جلب توجه نكنيد و به ملايمت و آرامی آدامس بحويد.

3- از باد كردن و تركاندن آدامس در حضور ديگران خودداری كنيد.

4- در كلاس های درس، محيط مدرسه و دانشگاه، ميهمانی های رسمی، مراسم های رسمی (ازدواج، نامزدی و تدفين)، مطب دكتر و بيمارستان از جويدن آدامس خودداری كنيد.

5- از انداختن آدامس بر روی زمين و يا به بيرون پرتاب كردن آن از پنجره خودرو اجتناب ورزيد.

6- فويل بسته بندی و لفاف آدامس را نزد خود نگه داريد، و هنگام دور انداختن آدامس، آن را بدور آدامس پيچيده و درون سطل های زباله بياندازيد.

روش جدا سازی آدامس:

1- چنانچه آدامس به روي فرش، موكت و يا لباس چسبيد، ابتدا آن را توسط يك تكه يخ سفت و منجمد كنيد و سپس با كمك يك چاقوی كند آدامس را جدا كنيد. لباسها را می توانيد درون فريزر قرار دهيد تا آدامس سفت شود.

2- چنانچه آدامس به موی سر شما چسبيد آن را به كمك كره بادام زمينی و يا روغن های نباتی نرم كرده و از مو جدا سازيذ.

3- به كمك الكل طبی نيز لكه های آدامس را برطرف كنيد.

نحوه باد كردن آدامس:

1- چند تكه آدامس را درون دهان قرار دهيد و به مدت 10 دقيقه آن را بجويد تا قند آن كاملا حل گردد. جويدن آدامس به همراه كره بادام زمينی بادكردن آدامس را تسهيل می كند.

2- به كمك سقف دهان و نوك زبان آدامس را به فرم يك توپ درآوريد.

3- آدامس را به كمك زبان و پشت دندان های قدامی (و يا سقف دهان) پهن و مسطح سازيد.

4- لبه های آدامس را با دندان های فوقانی و تحتانی خود نگه داشته و سپس با نوك زبان وسط آدامس را به سمت خارج هل دهيد.

5- به كمك لب ها لايه نازك شده آدامس را نگه داشته و از طريق ريه ها (نه لب ها) به درون آدامس بدميد.

مارک های معروف آدامس:

شركت های:orbit-extra-freedent-eclipse-excel-bubble tape-hubba bubba-airwaves-doublemint -juicy fruit-big- trident-stride-bubblicious- happydent-vivdent-air heads-air actioin-frisk-daygum

منبع

يکی از آئين های سالانه ايرانيان چهارشنبه سوری يا به عبارتی ديگر چارشنبه سوری است. ايرانيان آخرين سه شنبه سال خورشيدی را با بر افروختن آتش و پريدن از روی آن به استقبال نوروز می روند. چهارشنبه سوری، يک جشن بهاری است که پيش از رسيدن نوروز برگزار می شود. مردم در اين روز برای دفع شر و بلا و برآورده شدن آرزوهايشان مراسمی را برگزار می کنند که ريشه اش به قرن ها پيش باز می گردد.

مراسم ويژه آن در شب چهارشنبه (عصر روز سه شنبه) صورت می گيرد. برای مراسم در گوشه و کنار کوی و برزن نيز بچه ها آتش های بزرگ می افروزند و از روی آن می پرند و ترانه (سرخی تو از من، زردی من از تو) می خوانند.

ظاهرا مراسم چهارشنبه سوری برگرفته از آئين های کهن ايرانيان است که همچنان در ميان آنها و با اشکال ديگر در ميان باقی بازماندگان اقوام آريائی رواج دارد.

اما دکتر کورش نيکنام موبد زرتشتی و پژوهشگر در آداب و سنن ايران باستان، عقيده دارد که چهارشنبه سوری هيچ ارتباطی با ايران باستان و زرتشتيان ندارد و شکل گيری اين مراسم را پس از حمله اعراب به ايران می داند.

در ايران باستان هفت روز هفته نداشتيم. در ايران كهن هر يك از سی روز ماه، نامی ويژه دارد، كه نام فرشتگان است. شنبه و يکشنبه و … بعد از تسلط اعراب به فرهنگ ايران وارد شد. بنابراين اينکه ما شب چهارشنبه ای را جشن بگيريم (چون چهارشنبه در فرهنگ عرب روز نحس هفته بوده) خودش گويای اين هست که چهارشنبه سوری بعد از اسلام در ايران مرسوم شد.

“برای ما سال ۳۶۰ روز بوده با ۵ روز اضافه (يا هر چهار سال ۶ روز اضافه). ما در اين پنج روز آتش روشن می کرديم تا روح نياکانمان را به خانه هايمان دعوت کنيم.”

“بنابراين، اين آتش چهارشنبه سوری بازمانده آن آتش افروزی ۵ روز آخر سال در ايران باستان است و زرتشتيان به احتمال زياد برای اينکه اين سنت از بين نرود، نحسی چهارشنبه را بهانه کردند و اين جشن را با اعتقاد اعراب منطبق کردند و شد چهارشنبه سوری.”

بخش كردن ماه به چهار هفته در ايران، پس از ظهور اسلام است و شنبه و يك شنبه و دوشنبه و … ناميدن روز های هفته از زمان رواج آن. شنبه واژه ای سامی و درآمده به زبان فارسی و در اصل “شنبد” بوده است.

“سور” در زبان و ادبيات فارسی و برخی گويش های ايرانی به معنای “جشن”، “مهمانی” و “سرخ” آمده است.

مراسم چهارشنبه سوری

بوته افروزی: در ايران رسم است كه پيش از پريدن آفتاب، هر خانواده بوته های خار و گزنی را كه از پيش فراهم كرده اند روی بام يا زمين حياط خانه و يا در گذرگاه در سه يا پنج يا هفت «گله» كپه می كنند. با غروب آفتاب و نيم تاريك شدن آسمان، زن و مرد و پير و جوان گرد هم جمع می شوند و بوته ها را آتش می زنند. در اين هنگام از بزرگ تا كوچك هر كدام سه بار از روی بوته های افروخته می پرند، تا مگر ضعف و زردی ناشی از بيماری و غم و محنت را از خود بزدايند و سلامت و سرخی و شادی به هستی خود بخشند. مردم در حال پريدن از روی آتش ترانه هايی می خوانند.

زردی من از تو، سرخی تو از من

غم برو شادی بيا، محنت برو روزی بيا

ای شب چهارشنبه، ای كليه جاردنده، بده مراد بنده

خاکستر چهارشنبه سوری، نحس است، زيرا مردم هنگام پريدن از روی آن، زردی و یيماری خود را، از راه جادوی سرايتی، به آتش می دهند و در عوض سرخی و شادابی آتش را به خود منتقل می کنند. سرود “زردی من از تو, سرخی تو از من”. در هر خانه زنی خاكستر را در خاك انداز جمع می كند، و آن را از خانه بيرون می برد و در سر چهار راه، يا در آب روان می ريزد. در بازگشت به خانه، در خانه را می كوبد و به ساكنان خانه می گويد كه از عروسی می آيد و تندرستی و شادی برای خانواده آورده است. در اين هنگام اهالی خانه در را به رويش می گشايند. او بدين گونه همراه خود تندرستی و شادی را برای يك سال به درون خانه خود می برد. ايرانيان عقيده دارند كه با افروختن آتش و سوزاندن بوته و خار فضای خانه را از موجودات زيانكار می پالايند و ديو پليدی و ناپاكی را از محيط زيست دور و پاك می سازند. برای اين كه آتش آلوده نشود خاكستر آن را در سر چهارراه يا در آب روان می ريزند تا باد يا آب آن را با خود ببرد.

مراسم كوزه شكنی: مردم پس از آتش افروزی مقداری زغال به نشانه سياه بختی،كمی نمك به علامت شور چشمی، و يك سكه دهشاهی به نشانه تنگدستی در كوزه ای سفالين می اندازند و هر يك از افراد خانواده يك بار كوزه را دور سر خود می چرخاند و آخرين نفر، كوزه را بر سر بام خانه می برد و آن را به كوچه پرتاب می كند و می گويد: «درد و بلای خانه را ريختم به توی كوچه» و باور دارند كه با دور افكندن كوزه، تيره بختی، شور بختی و تنگدستی را از خانه و خانواده دور می كنند. همچنين گفته می شود وقتي ميترائيسم از تمدن ايران باستان در جهان گسترش يافت، در روم و بسياری از کشورهای اروپايی، روز 21 دسامبر (30 آذر) به عنوان تولد ميترا جشن گرفته می شد. ولی پس از قرن چهارم ميلادی در پی اشتباهی كه در محاسبه روز كبيسه رخ داد, اين روز به 25 دسامبر انتقال يافت.

فال گوش نشينی: زنان و دخترانی كه شوق شوهر كردن دارند، يا آرزوی زيارت و مسافرت، غروب شب چهارشنبه نيت می كنند و از خانه بيرون می روند و در سر گذر يا سر چهارسو می ايستند و گوش به صحبت رهگذران می سپارند و به نيك و بد گفتن و تلخ و شيرين صحبت كردن رهگذران تفال می زنند. اگر سخنان دلنشين و شاد از رهگذران بشنوند، بر آمدن حاجت و آرزوی خود را بر آورده می پندارند. ولی اگر سخنان تلخ و اندوه زا بشنوند، رسيدن به مراد و آرزو را در سال نو ممكن نخواهند دانست.

قاشق زنی: زنان و دختران آرزومند و حاجت دار، قاشقی با كاسه ای مسين بر می دارند و شب هنگام در كوچه و گذر راه می افتند و در برابر هفت خانه می ايستند و بی آنكه حرفی بزنند پی در پی قاشق را بر كاسه می زنند. صاحب خانه كه می داند قاشق زنان نذر و حاجتي دارند، شيرينی يا آجيل، برنج يا بنشن و يا مبلغی پول در كاسه های آنان می گذارد. اگر قاشق زنان در قاشق زنی چيزی به دست نياورند، از بر آمدن آرزو و حاجت خود نااميد خواهند شد. گاه مردان به ويژه جوانان، چادری بر سر می اندازند و برای خوشمزگی و تمسخر به قاشق زنی در خانه های دوست و آشنا و نامزدان خود می روند.

آش چهارشنبه سوری: خانواده هايی كه بيمار يا حاجتی داشتند برای بر آمدن حاجت و بهبود يافتن بيمارشان نذر می كردند و در شب چهارشنبه آخر سال «آش ابودردا» يا «آش بيمار» می پختند و آن را اندكی به بيمار می خوراندند و بقيه را هم در ميان فقرا پخش می كردند.

تقسيم آجيل چهارشنبه سوری: زنانی كه نذر و نيازی می كردند در شب چهارشنبه آخر سال، آجيل هفت مغز به نام «آجيل چهارشنبه سوری» از دكان رو به قبله می خريدند و پاك می كردند و ميان خويش و آشنا پخش می كردند و می خورند. به هنگام پاك كردن آجيل، قصه مخصوص آجيل چهارشنبه، معروف به قصه خاركن را نقل می كردند. امروزه، آجيل چهارشنبه سوری جنبه نذرانه اش را از دست داده و از تنقلات شب چهارشنبه سوری شده است.

گرد آوردن بوته، گيراندن و پريدن از روی آن و گفتن عبارت “زردی من از تو، سرخی تو از من” شايد مهمترين اصل شب چهارشنبه سوری است. هر چند که در سال های اخير متاسفانه اين رسم شيرين جايش را به ترقه بازی و استفاده از مواد محترقه و منفجره خطرناک داده است.

پس اميدورام دوستان عزيز با خواندن اين مطالب قشنگی اين رسم را با انجام كارهای خطرناك و استفاده از ترقه های خطرناك خراب نكنند.

مراسم ديگری مانند توپ مروارید، فال گوش، آش نذری پختن، آب پاشی، بخت گشائی دختران، دفع چشم زخم ها، کندر و خوشبو، قلیا سودن، فال گرفتن هم در این شب جزو مراسمات جالب و جذاب می باشد.

مراسم چهارشنبه سوری در مناطق مختلف ایران:

آذربايجان شرقی: تبريزی ‌‏ها در اين شب بر روی هم گلاب يا آب می ‌‏پاشند و معتقدند اين كار زندگی را با سعادت قرين می ‌‏كند. از رسوم ديگر تبريزی ‌‏ها در اين شب, فرستادن خنچه از منزل داماد به منزل عروس است.

دختران دم بخت تبريزی هنگام پريدن از روی آتش اين ترانه را می ‌‏خوانند: “بختم آچيل, چهارشنبه”‌ يعنی چهارشنبه! بختم را باز كن.

آذربايجان غربی: خانواده‌‏های اروميه‌‏ای در اين شب به خانه مسن ‌‏ترين فرد فاميل می ‌‏روند و به خوردن آجيل سرگرم می ‌‏شوند.

اردبيل: در مغان, مردم پيش از طلوع آفتاب روز چهارشنبه, دسته‌‏ جمعی به كنار رودخانه می ‌‏روند, آتشی می ‌‏افروزند و هنگام بازگشت, زنان ظرف‌‏هايشان را از آب رودخانه پر می ‌‏كنند و به خانه آورده و آن را دور و بر خانه می ‌‏پاشند, تا با اين كار سال جديد, سالی سرشار از روشنی, زلالی و پاكی شود.

بوشهر: بوشهری ‌‏ها پس از آتش‌‏افروزی در خانه‌‏هايشان و پريدن از روی آن, با قايق از روی آب می ‌‏گذرند و معتقدند اين كار نحسی اين شب را از بين می ‌‏برد.

خراسان: در خراسان مراسم كوزه ‌‏شكستن با خواندن ترانه؛ “درد و بلام تو كوزه، راه بيفته بره تو كوچه” همراه است. در برخی نقاط خراسان به جای آش, پخت چهار نوع پلو اعم از رشته ‌‏پلو, عدس ‌‏پلو, زرشك‌‏ پلو و ماش ‌‏پلو رسم است و آن را ميان فقرا و همسايگان نزديك تقسيم می ‌‏كنند. در آجيل خراسانی ‌‏ها مطلقاً نمك وجود ندارد, چون نمك را علامت شور بختی می ‌‏دانند.

خوزستان: در اهواز پس از پريدن از روی آتش, مراسم قاشق ‌‏زنی انجام می ‌‏شود و خانواده‌‏ها, خوراكی يا آجيل شور و شيرين را در ظرف قاشق ‌‏زنان می ‌‏ريزند.

سيستان و بلوچستان: در سيستان و بلوچستان مردم گونی, پتو و نمد كهنه را به دور هم می ‌‏پيچند و آن را در شب چهارشنبه آخر سال آتش می ‌‏زنند و معتقد نحس بودن اين شب با اين عمليات از بين می ‌‏رود.

فارس: در شيراز برای گشودن بخت دختران به سعديه می ‌‏روند و از آب استخر سعديه به سر و روی دختران می ‌‏ريزند. زنان نيز با ريختن اين آب بر روی خود, اعتقاد دارند مهرشان در دل شوهر فزونی می ‌‏يابد.

كردستان: مردم كردستان به خصوص روستاييان, دسته‌‏جمعی به صحرا و به چشمه ‌‏سارها رفته و پس از شادی و پايكوبی و كشتی گرفتن, هنگام بازگشت به منزل مقداری سنگ ريزه آن را بدون اين كه به پشت سر نگاه كنند، به عقب پرت می ‌‏كنند و با اين كار بلا و آفت را از خود دور می ‌‏كنند.

از ديگر مراسم ‌‏های جالب اين شب در كردستان, شال ‌‏اندازی است كه عده‌‏ای از جوانان بالای پشت ‌‏بام خانه‌‏ها و كنار دره‌‏ها و پنجره‌‏های همسايگان و ثروتمندان رفته و ضمن خواندن سرود و تصنيف از دريچه‌‏ای شال را آويزان می ‌‏كنند و اهل خانه نيز هديه‌‏ای را به شال می ‌‏بندند.

كرمان: در كرمان مقداری ذغال, نمك, سكه و كمی نان را در كوزه‌‏ای خالی می ‌‏ريزند و آن را شب چهارشنبه‌‏ سوری از بالای بام به كوچه پرتاب می ‌‏كنند تا بلا و كمبود از خانه دور شود.

گيلان: در روستاهای اطراف رشت, غرب شب چهارشنبه سوری, پوشال برنج را در پنج منطقه با فاصله كنار هم می ‌‏چينند. سپس آن را آتش زده و برای دفع چشم زخم, اسپند در آتش می ‌‏ريزند و اين ترانه را به گويش گيلكی می ‌‏خوانند.

گل, گل چهارشنبه

به حق پنجشنبه

نكبت بی‌‏شه

دولت بی‌‏يه

زردی بی‌‏شه

سرخی بی‌‏يه

يعنی: آتش سرخ چهارشنبه! به حق پنج‌‏شنبه نكبت برود, دولت بيايد, زردی برود, سرخی بيايد.

آنها در اين شب خورشت ترشه ‌‏تره می ‌‏پزند و آن را با كته, ماست و دوغ می ‌‏خورند. صبح چهارشنبه خاكستر به جای مانده از آتش شبانه را جمع كرده و پای درختان ميوه می ‌‏ريزند تا درختان بارور شوند و ميوه بيشتری دهند.

لرستان: در اين شب در خرم‌‏آباد هيزم را به هفت دسته تقسيم كرده و با فاصله‌‏ های معينی در يك رديف چيده و آتش می ‌‏زنند و با گويش محلی می ‌‏گويند:

“زردی مه و تو, سرخی تو و مه”

مازندران: در روستاهای مازندران در شب چهارشنبه ‌‏سوري آشی پخته می‌‏شود به نام “آش هفت‌‏ ترشی” كه از هفت نوع سبزی, ترشی و حبوبات به علاوه “گزنه آش”, كه يك نوع سبزی است, در آن استفاده می ‌‏شود.

مردم اين روستاها معتقدند؛ خوردن اين آش بسياری از بيماری ‌‏ها و كسالت ‌‏ها را از بين می ‌‏برد.

استان مركزی: در اين استان علاوه بر مراسم آتش‌‏بازی, برای آمرزش اموات مقداری خرما يا شكر پنير تهيه كرده و سر گذر ميان عابران تقسيم می ‌‏كنند.

اما به نظر می ‌‏رسد؛ مراسمی كه امروزه در شهرستان‌‏ ها و به ويژه روستاهای كشور تحت عنوان شب چهارشنبه‌‏ سوري برگزار می ‌‏شود, دست نخورده ‌‏تر باقی مانده و نسبت به پايتخت و مراكز استان‌‏ها به اصل نزديك‌‏تر است.

تحريف آيين چهارشنبه سوری: يافته های پزوهشی نشان می دهد كه تمامی آيين ها و يادمان هايی كه مردم ايران در هنگامه گوناگون بر پا می داشتند و بخشی از آنها همچنان در فرهنگ اين سرزمين پايدار شده است, با منش، اخلاق و خرد نياكان ما در آميخته بود و در همه آنها، اعتقاد به پروردگار، اميد به زندگی، نبرد با اهريمنان و بدسگالان و مرگ پرستان، در قالب نمادها، نمايش ها و آيين های گوناگون نمايشی گنجانده شده بود .

رفتار خشونت آميز و مغاير با عرف و منش جامعه نطير آنچه كه امروزه تحت نام چهارشنبه سوری شاهد آن هستيم، در هيچكدام از اين آيين ها ديده نمی شود.

بهتر است بگوييم، كسانی كه با منفجر كردن ترقه و پراكندن آتش سلامتی مردم را هدف می گيرند، با تن دادن به رفتاری آميخته به هرج و مرج روحی، آيين چهارشنبه سوری را تحريف كرده اند.

ماشين حساب آنلاين Instacalc با امکانات جالب و منحصر به فردش احتمالآ جالبترين ماشين حسابی است که ديده ايد. برای مشاهده نتايج محاسبات در اين ماشين حساب، لازم نيست کليد Enter را فشار دهيد بلکه همزمان با تايپ کردن محاسبات نتايج آن را می توانيد مشاهده کنيد.

با استفاده از اين ماشين حساب می توانيد به رسم نمودار برای معادلات پرداخته، واحدهای مختلف را به يکديگر تبديل کرده يا حتی با ديگران در حل معادلات مشارکت نماييد.

برخی از امکانات اين ماشين حساب به شرح زير است:

مشاهده Real-Time نتايج محاسبات

قابليت استفاده به عنوان ماشين حساب، مبدل واحد ها، رسم نمودار و …

استفاده از ارقام خوانا به جای ارقام معمولی در محاسبات (مثلآ 6b به جای 6,000,000,000)

قابليت به اشتراک گذاشتن محاسبات از طريق لينک

اضافه کردن يادداشت به محاسبات

قابليت ويرايش و نظردادن برای بازديدکنندگان

امکان رسم نمودار با روشی ساده و سريع

امکان قرار دادن محاسبات در وبلاگ يا سايت

توانايی جستجو در ميان محاسبات انجام شده و به اشتراک گذاشته شده

عدم نياز به ثبت نام در سايت

یکی از کارهایی که تایپیست های حرفه ای برای زیبا تر شدن متون تایپ شده خود انجام می دهند کشیدن حروف و کلمات است. شما نیز با استفاده از این ترفند می توانید متون تایپی خود را زیبا تر کنید:

همانند این کلمات: توتـــک دات وردپــــرس دات کــــام

برای انجام این کار کافی است در هر مکانی از ویندوز، زبان ویندوز را روی فارسی تنظیم کنید. سپس حرف مورد نظر خود را تایپ کرده و کلیدهای ترکیبی (Shift+J) يا (Shift+x) را همزمان فشار دهید.